Mai Tai

La receta que les traigo es la versión clásica de este coctel, por si algunos no están contentos con las actuales que sirven en los bares. Aunque sólo mi amigo Felipe (estudiante de gastronomía) nota la diferencia.



Ingredientes
2 onzas de ron J. Wray & Nephew 17 años
El zumo de una lima
1/2 onza de Holland DeKuyper Curaçao de naranja
1/4 onza de Sirope de Caramelo de Trader Vic
1/2 onza de Sirope francés Garnier Orgeat

Preparación
Se agitan vigorosamente todos los ingredientes en una coctelera y se vacía sobre un vaso con hielo picado. Se decora con una ramita de hierbabuena.